この単語については、どういう訳か「HANS WEHR」を含む多くの辞書で誤訳されているように思われますので、（現在未収録ですが）中級辞書次期バージョンに正しい訳語を登録しておきたいと思います。

多くの辞書でこの語は「建築家」と訳されていますが、そのような意味はなく、建築家は「معماري」になります。

「معمار」については「【名】１．建築、２．［集］建築物」と訳しておきます。

なお、個々の建築物は「عمارة」で、その複数形は「عمارات」ですが、「عمارة」は小規模な住宅を含む建設・建築物を指すようです。

他方で、「معمار」は、どちらかというと大型で、時には歴史的・芸術的な建築物を指すことが多いようです。